Wij mensen bewerken onze voeding al zolang als we er zijn. Ja, dat doen we al duizenden jaren, we bewerken voeding in onze eigen keuken:...

Blog: Met enige regelmaat hoor ik deze uitspraak langskomen in mijn praktijk; “Ik denk dat ik een snelle stofwisseling heb”. Vaak gaat...