Jeetje, het zit er alweer (bijna) op. In januari van dit jaar vertrokken we naar Bali met mijn gezin om daar een half jaar te wonen, werken en natuurlijk te eten. Hoe vond je het die 6 maanden? werd mij een paar dagen geleden gevraagd. Ik vatte het samen als "een prachtig avontuur", want ja ik kan wel zeggen dat alles (nouja in ieder geval veel) er in zat. Ik noem graag een aantal hoogte en dieptepunten van wonen, werken en eten op Bali en wijd graag iets uit als het gaat om

BBQ-en kan erg lekker zijn. Maar is het ook gezond? Lees in dit blog de beste tips voor gezond en lekker BBQ-en!

Gisteren kwam ik aan de kassa van de Liddl een vriend van mij tegen waar ik normaal gesproken mee voetbal op de donderdagavond. “En vanavond er bij?”, vroeg ik hem. Hij antwoordde: “nee helaas, nog steeds niet, die rug man, het gaat op en af maar is nog lang niet weg”. “En die fysiotherapie lijkt ook nog niet te helpen”. Welke voeding helpt bij rugklachten? Rugklachten, mijn vriend is niet alleen. Laatst las ik op nu.nl dat: ‘acht van de tien werknemers in de afgelopen maande

Wij mensen bewerken onze voeding al zolang als we er zijn. Ja, dat doen we al duizenden jaren, we bewerken voeding in onze eigen keuken: verwarmen (wokken, koken, bakken), hakken, fermenteren, vermalen, inmaken, pekelen of roken. Deze bewerkingen van voeding is en was nodig om voeding over het algemeen beter verteerbaar te maken en ook natuurlijk om ervoor te zorgen dat voeding langer mee kan gaan. Want wat we aan het einde van de overvloedige zomer oogstte moest ons ook ged

Gisteren een mooie dag bijgewoond met ondernemers waarin we aan de slag gingen met opstellingen. Het was een zeer intensieve,...

Het was een mooie start van deze week, met twee nieuwe cliënten en een fijne mailwisseling met een oud cliënt. Na een tijdje neem ik namelijk altijd contact op met cliënten om te vragen hoe het nu gaat. En of zij het voedingsadvies hebben kunnen oppakken. Welke voeding kan helpen bij een traag werkende schildklier? Deze cliënt kwam naar mij toe voor voedingsadvies omdat ze last had van een aantal klachten, waaronder: een traag werkende schildklier, wat zich uitte in grote ver