Als ik op vakantie ben kijk ik altijd uit naar het ontdekken van plaatselijke voedingsvoorkeuren en traditionele gerechten. Zo ook deze keer tijdens een vakantie op IJsland. IJsland, een prachtig mooi eiland met veel rauwe natuur. We hebben genoten van borrelende modderpoelen, watervallen, geisers, gletsjers, paarden en de enige grote stad op het eiland: Reykjavik. Ook de elementen laten zich hier gelden. We hebben  regen, zon, vrieskou, sneeuwstorm, het noorderlicht, mist en

Regie over je energie bestaat alweer 5 jaar! ✨ 🎂 (< dit is een healthy appeltaart volgens eigen recept 😊 ) 5 jaar advies en coaching over voeding en leefstijl volgens de combinatie van de leer van de stofwisselingstypen, de Chinese voedingsleer en de orthomoleculaire voeding. De gouden combinatie van voeidngsleren Ooit begon ik met orthomoleculaire voeding, later kwamen daar Stofwisselingstypen en de Chinese voedingsleer bij. Het lijken heel verschillende voedingsleren, maa